7 500 ₽
11 990 ₽
Пицца Маргарита
2
до 8 минут
Ингредиенты
| Молоко | 125 мл |
| Сахар | 1 ст.л |
| Соль | 1/2 ч.л |
| Дрожжи | 1 ч.л |
| Мука | 2 ч.л по 125 мл |
| Растительное масло | 1 ст.л |
| Томатный соус | 3 ст.л |
| Моцарелла | 100 г |
| Томаты черри | 6-7 шт |
| Свежая зелень | по желанию |
Приготовление
- В тёплое молоко добавьте сахар, соль, 1 ст.л муки из общего объёма и дрожжи. Перемешайте. Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут в тёплом месте.
- В получившуюся опару добавьте масло и постепенно вводите муку, замесив тесто.
- Тесто накройте полотенцем и оставьте в тёплом тёмном месте на 30 минут. Тесто увеличится в 2 раза.
- Раскатайте круг, переложите в форму для выпекания.
- Основу смажьте томатным соусом, выложите сыр и томаты.
- Отправьте выпекаться в режиме «Выпечка/Хлеб» при температуре 180°C около 8 минут.
Техника