Введите номер телефона

Укажите номер телефона для доступа к личному кабинету

 

Нажимая на кнопку, подтверждаю свое
согласие на обработку персональных данных

Введите проверочный код

Мы отправили SMS на номер телефона

Новинки
Печенье «Мадлен»
Ингредиенты
Яйца 2 шт
Сахар 100 г
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 100 г
Разрыхлитель 5 г
Цедра апельсина/лимона по желанию
Приготовление
  1. Взбейте яйца с сахаром 3 минуты насадкой «Бабочка» до пышной светлой массы на 3 скорости.
  2. Добавьте растопленное сливочное масло и взбейте ещё 1 минуту на 3 скорости.
  3. Всыпьте муку с разрыхлителем (и цедру, если используете), взбейте 1 минуту до однородности на 3 скорости.
  4. Переложите тесто в кондитерский мешок и уберите в холодильник на 2 часа.
  5. Отсадите тесто в форму для мадлен (форму смазать маслом и присыпать мукой), разровняйте шпателем.
  6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке — 15 минут до золотистой корочки.
Техника

+7 (495) 001-05-95 info@ooomiko.ru