44 091 ₽
48 990 ₽
Чечевичный суп-пюре
6-7
до 50 минут
Ингредиенты
| Красная чечевица | 300 г |
| Морковь | 1 шт |
| Репчатый лук | 1 шт |
| Чеснок | 3-5 зубчиков |
| Растительное масло | 20 мл |
| Томатная паста | 2 ст.л |
| Вода | 1 л |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Сухарики | по желанию |
Приготовление
- Морковь и лук пропустите через насадку «Соломка» в чаше робота. Добавьте зубчики чеснока, растительное масло. Включите режим «Тушить», с таймером на 10 минут.
- Добавьте томатную пасту, соль и специи. Тушите еще 5 минут.
- Добавьте промытую чечевицу, залейте водой. Включить режим «Отварить», с таймером на 25 минут.
- По готовности чечевицы и овощей запустите режим «Смузи», для измельчения супа в пюре. Консистенцию по густоте можно регулировать горячей водой или сливками.
- Подавайте с сухариками.
Техника