44 091 ₽
48 990 ₽
Борщ
4
до 60 минут
Ингредиенты
| Картофель | 2 шт |
| Репчатый лук | 1 шт |
| Свёкла | 200 г |
| Капуста | 250 г |
| Морковь | 1 шт |
| Куриное Филе | 200 г |
| Томатная паста | 2 ст.л |
| Вода | 1,5 л |
| Соль | 2 ч.л |
| Сахар | 1 ч.л |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по желанию |
Приготовление
- Крупно нарежьте лук и морковь, отправьте в чашу, обжарьте 5 минут с небольшим количеством растительного масла.
- Свёклу нарежьте соломкой или кубиком, добавьте к овощам вместе с томатной пастой. Продолжайте обжаривать ещё 5 минут.
- Влейте воду и варите 10 минут.
- Мясо и картофель нарезать кубиком, добавьте в чашу и варите 10 минут.
- Нашинкуйте капусту, добавьте её вместе с солью, сахаром и любимыми специями. Варите борщ 30 минут.
- Дайте борщу настояться 10–15 минут. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Техника